Á propos de nous

Inspiré des quatre coins de monde, Pure Ingredients produit depuis 1993 des produits issus de différentes cuisines qui forment la base de mets succulents. Initialement sous le nom de Mekkafood, l'entreprise s'est hissée, en peu de temps au niveau de leader sur le marché du halal. L'offre de Pure Ingredients s'est élargie et comprend à présent un portefeuille de marques unique à base d'une gamme de produits accessible, destinée à tous ceux qui souhaitent apporter, de temps en temps, un peu de variation dans leur alimentation.

Notre mission

« Profiter ensemble sans tracas »

Ensemble : un bon repas se partage de préférence entre amis ou en famille. Partager un moment convivial en dégustant de bons mets issus d'une production durable ! Nos produits sont accessibles à tous et conviennent à tout type d'assemblée.

Sans tracas : nos produits sont préparés sans additifs inutiles ou artificiels et sont certifiés halal. Sans tracas est également synonyme de commodité. En effet, nos produits sont faciles et rapides à préparer et offrent de multiples possibilités.

Profiter : imaginez-vous en voyage dans un pays lointain et profitez des saveurs exquises du monde entier. Les produits de Pure Ingredients sont préparés à partir d'ingrédients de la plus haute qualité. Et cela se sent à la dégustation !

Notre vision

« Avec nos produits, nos répondons en permanence à l'évolution des habitudes alimentaires et des besoins d'une société en constante évolution. Un monde où la commodité d'un bon repas est associée à durable, savoureux et variée. »

La clé de notre succès

Les ingrédients que nous utilisons déterminent la qualité de nos produits. Le dosage et les proportions en déterminent le goût. Ainsi, l'ensemble est supérieur à la somme des parties qui la composent. Nos valeurs clés imprègnent toutes nos activités. Tout doit concorder pour le consommateur qui reste notre priorité absolue.

1960
Marchand et animateur à la fois
Dans les années 60, Wout van Eeuwijk, un jeune entrepreneur de Venlo, était marchand de fruits et légumes. A cette époque, le consommateur se rendait non seulement au marché pour y trouver des produits frais, mais aussi pour le divertissement. Avec son chapeau haut de forme et son look unique, Wout attirait de nombreux spectateurs à son étal et a su se constituer rapidement une clientèle fidèle.
1970
Goûter c'est connaitre
Très vite, Wout van Eeuwijk a su se tailler une réputation comme le marchand sachant comment faire découvrir de nouveaux produits aux consommateurs. A l'époque, les fruits exotiques comme la banane et l'ananas étaient encore très peu connus. Grâce à sa devise « goûter c'est connaitre », il a réussi à faire découvrir et faire aimer ces fruits par un public de plus en plus large. La commercialisation de nouveaux produits est toujours restée une force incontestable de l'entrepreneur Wout van Eeuwijk.
1980
Du marché au supermarché
Dans les années 80, le supermarché a commencé à gagner en popularité. Wout van Eeuwijk a su y répondre en ouvrant son propre supermarché avec un associé : Ludwig aus Venlo. Comme de nombreux magasins installés dans la zone frontalière, ce supermarché ciblait le consommateur allemand. En proposant une gamme de produits spécialisée et mixte, Wout a su répondre à la demande des différents consommateurs des deux pays voisins.
1990
Nouvelles cultures, nouveaux goûts
Dans cette période, Wout van Eeuwijk a également découvert un autre groupe cible. Ce fut l'époque où les Pays-Bas ont accueilli différents nouveaux entrants, venus, tout d'abord, de l'Europe du Sud et ensuite aussi de l'Afrique du Nord. Wout s'est rapidement rendu compte que, par conviction religieuse, ces « nouveaux Néerlandais » avaient des exigences différentes quant à, entre autres, les produits alimentaires. Il s'est alors intéressé de plus près à cette religion, encore inconnue à l'époque, s'est entretenu avec des Imams, a visité des mosquées et s'est rapidement rendu compte que ces normes et valeurs étaient très similaires à celles qu'il appliquait.
1993
Mekkafood est né
Après la vente de Ludwig aus Venlo, Wout van Eeuwijk fonde Mekkafood en 1993. L'objectif principal de l'entreprise était de rendre disponibles les snacks néerlandais à un public plus large. Comprenant seulement trois produits, la gamme de produits Mekkafood n'était alors que le pâle reflet de la gamme actuelle.
1994
Un marché unique
Il n'a pas fallu beaucoup de temps avant que le nouveau consommateur découvre que les produits alimentaires qu'il cherchait n'était pas en vente au supermarché. Cela explique la prolifération de superettes turques et marocaines, en particulier dans les centres-villes. En proposant une gamme de produits adaptée aux besoins du groupe cible, Van Eeuwijk a compris que ce canal de distribution allait pouvoir faire le succès de Mekkafood. Une seule difficulté se posait : ces magasins n'avaient pas de congélateur.
Pour pouvoir distribuer ses produits, il a fallu que Wout van Eeuwijk crée son propre espace de vente : le premier congélateur Mekkafood était né. Peint à la main, le premier congélateur était installé chez le premier client Mekkafood à Neuss en Allemagne. Bientôt, de nombreux autres congélateurs allaient suivre. En s'appuyant sur ce modèle d'affaires et propre réseau logistique, Mekkafood s'est hissé au rang de leader sur le marché des snacks surgelés dans les pays du Benelux et en Allemagne.
2004
Le premier Foodtruck des Pays-Bas
Au cours de sa carrière, en tant que marchand, gérant de supermarché et au démarrage de Mekkafood, Wout van Eeuwijk a développé un goût prononcé pour la vente directe. Ce qu'il aime avant tout, c'est le contact direct avec le consommateur. En 1996, cette prédilection donne naissance à un nouveau jalon unique. Utilisé exclusivement à des fins publicitaires, le premier foodtruck voit le jour. Cela permettait à Wout de faire goûter ses spécialités à davantage de consommateurs.
2006
Extension installations de production
En raison de la croissance explosive et du lancement d'une nouvelle catégorie de produit (pâtes alimentaires), la boulangerie de Mekkafood ouvre ses portes à Venlo en 2006. Ainsi, l'entreprise possède, outre ses centres de distribution dans différents pays, ses propres installations de production sur les deux « marchés nationaux ».
2007
Un nouveau canal de distribution
De plus en plus de chaines de supermarché reconnaissent l'intérêt de répondre aux souhaits et besoins du consommateur halal. Cela a conduit plusieurs enseignes de grande distribution, dont notamment Albert Heijn, Jumbo, Rewe et Edeka, à décider que Mekkafood s'affiche comme la marque idéale pour réaliser ce positionnement dans le domaine de la vente au détail à service complet. En effet, le consommateur connaissait déjà la marque pour l'avoir vue dans les magasins traditionnels. Aujourd'hui, Mekkafood est devenue une marque incontournable dans la grande distribution.
2014
Élargissement des opportunités : Pure Ingredients
Bien que Mekkafood opérait avec succès via les différents canaux de distribution, une nouvelle tendance a fait naitre de nouvelles opportunités. En effet, Mekkafood était connu pour avoir rendu disponibles et accessibles les produits typiquement néerlandais au consommateur halal. Cependant, durant toutes ces années, l'entreprise a pu enrichir ses connaissances sur la culture alimentaire et les arts culinaires des cuisines arabes, nord-africaine et turque. L'objectif était d'échanger les saveurs entre les différentes cultures afin de les rapprocher.
En effet : la nourriture crée des liens. Ce concept est lancé avec un tout nouveau style, sous le nom de « Lekker&Anders » (Savoureux et Différent), où Pure Ingredients devient le dénominateur commun englobant le nouveau portefeuille de marques.
2015
Introduction marque-A Lekker&Anders
Avec la marque Lekker&Anders (Savoureux et Différent), Pure Ingredients introduit les saveurs du monde au rayon surgelés. Avec des pizzas, des wraps et des snacks déclinés sous différentes formes, la jeune marque répond à la tendance croissante des cuisines du monde. La pizza turque, la Döner Pizza et le Poulet Kebab figurent parmi les produits populaires. A présent, la gamme de produits se trouve dans quasiment toutes les chaines de supermarché aux Pays-Bas.
2016
Une nouvelle innovation sur le marché des Foodtrucks
En 2016, Wout van Eeuwijk présente une nouvelle innovation dans le domaine des foodtrucks pour la marque Lekker&Anders : le tout premier foodtruck électrique des Pays-Bas. Entièrement inspiré d'une perspective de développement durable. Ce foodtruck électrique de format compact parcourt le pays à la vitesse éclair d'un festival tendance à l'autre sans aucune émission de CO2. Avec ce foodtruck, l'entreprise rayonne la durabilité. Ce véhicule au look accrocheur est doté de tout l'équipement nécessaire, dont notamment une kitchenette et un réfrigérateur.
2018
Mekkafood 25 ans
Mekkafood existe depuis 25 ans et il a été célébré en grand!
2019
Prix d'entrepreneur local
Notre directeur Wout van Eeuwijk a remporté le prix Lodewijk van der Grinten, qui est un prix d'entrepreneur local dans la région!